Ils étaient les derniers invités de la saison… Ce vendredi 23 juin, Yann Barthès présentait le dernier numéro de Quotidien, avant la rentrée, sur TMC. Pour l’occasion, l’animateur a reçu les deux acteurs Karin Viard et Alex Lutz, en pleine promotion de leur nouveau film, intitulé Une nuit, ainsi que la cheffe étoilée Dominique Crenn. Sur le plateau, celle-ci est arrivée avec une assiette dans la main. « J’ai amené un petit cocktail », s’est-elle exclamée avant même de s’asseoir. Après que Karin Viard ait assuré qu’elle « adore boire », la cheffe étoilée a expliqué : « J’habite en Californie, à côté du Mexique, donc on a fait un petit cocktail avec de la Margarita, de la pastèque qui a été compressée par de la téquila…« , avant de se reprendre en demandant : « L’alcool, c’est bon ? »
Après avoir indiqué qu’elle avait ajouté à sa recette « un petit peu de sel et du citron vert », Dominique Crenn a proposé de passer à la dégustation. « J’ai des cuillères », a indiqué Yann Barthès. Ce à quoi la plus américaine des cheffes françaises a répondu : « Mais non, il faut y aller avec les mains ! » Première à avoir goûté, Karin Viard a assuré que c’était « délicieux ». Visiblement conquis par la recette de Dominique Crenn, Alex Lutz a lâché : « Je peux me faire tout le plat moi ! » Encouragée par la cheffe, l’acteur a alors pris l’assiette et a bu tout l’alcool qu’il restait dans celle-ci avant de s’exclamer : « C’est super ! »
« Je vois des congrès avec 20 chefs masculins et… Où sont les femmes ? »
La cheffe cuisinière étoilée Dominique Crenn revient sur le sexisme en cuisine mais aussi sur l’importance de la traçabilité des produits chez #Quotidien pic.twitter.com/kLQ0DWM5nm
— Quotidien (@Qofficiel) June 23, 2023
Dominique Crenn se confie sur son père dans Quotidien : « Papa, ton succès, c’est incroyable »
Suite à cette dégustation, celle qui a trois étoiles au guide Michelin aux États-Unis, a accepté d’en dire plus sur elle et sa carrière. « Je dis toujours à mes équipes que les Oscars ou les prix ça ne nous définit pas, c’est ce qu’on fait avec ! », a-t-elle lâché, avant de confier : « Je me rappelle que quand j’avais neuf ans, je disais à mon père, qui était dans la politique : ‘Papa, ton succès, c’est incroyable ! T’as tout ça, tu connais tout le monde, tu connais le Président…’ Il m’avait regardé dans les yeux et m’avait dit : ‘Dominique, ça ce n’est pas le succès. Le jour où tu auras une plateforme, il faut que tu donnes aux autres.’ Donc maintenant que j’ai la plateforme d’être une grande cheffe, je donne aux autres ! »
