Alain Fontaine, président de l’Association française des maîtres restaurateurs, a regretté sur Europe 1 ce qu’il considère comme un manque d’intérêt de la population française pour la “restauration traditionnelle”. Invité d’Europe 1, il donne une raison majeure à ce problème. Vous pouvez réagir au 01.80.20.39.21.
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