<p>Par manque de temps, manger des restes peut être tentant. Il faut parfois le faire avec grande prudence ! En Belgique, <strong>un étudiant de 20 ans est mort quelques heures après avoir consommé un plat de spaghettis bolognaise</strong> vieux de cinq jours et conservé à température ambiante. Comme le révèle le <a href=”https://journals.asm.org/journal/jcm?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown”><em>Journal of Clinical Microbiology</em></a>, qui relate ce cas daté d’octobre 2008, le jeune AJ a avalé son dîner rapidement avant de sortir faire du sport avec des amis. Il s’est alors plaint de <strong>céphalées et de douleurs abdominales</strong>, avant de se mettre à vomir et souffrir de diarrhées.</p> <p>Loin d’être alarmé, le jeune étudiant est rentré chez lui et est allé se coucher. Ses parents l’ont malheureusement retrouvé mort le lendemain matin, inquiets après avoir appris qu’il n’était pas allé en classe. D’après les résultats de l’autopsie, AJ serait mort aux alentours de 4 heures du matin d’une <strong>nécrose du foie et d’une pancréatite aiguë.</strong> Des maladies provoquées par la présence de <strong>Bacillus cereus</strong>, un pathogène responsable de la production de toxines, dans son système. Une analyse de son plat a effectivement révélé la présence de Bacillus cereus dans les spaghettis bolognaise.</p> <h2><em>”Si ça sent bizarre, il vaut mieux prévenir que guérir”</em></h2> <p>Sur Youtube, un professionnel de la santé, le Dr. Bernard, a réagi à cette tragédie. Il a incité à la prudence, rappelant que manger des restes n’est pas sans danger. <em>”Des tas de gens mangent des pâtes, des nouilles, qui datent d’un jour ou deux et se portent bien. <strong>Mais faites attention à la nourriture qui est restée à l’air libre plus de quelques heures.</strong> Si ça sent bizarre, il vaut mieux prévenir que guérir”, </em>a-t-il indiqué.</p> <p>Pour rappel, il est recommandé de réfrigérer la nourriture au plus…<a href=”https://www.closermag.fr/vecu/il-rechauffe-un-plat-de-pates-vieux-de-cinq-jours-pour-son-plus-grand-malheur-3263035?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown”>See more pictures on Closer</a><meta name=”original-source” content=”https://www.closermag.fr/vecu/il-rechauffe-un-plat-de-pates-vieux-de-cinq-jours-pour-son-plus-grand-malheur-3263035″ /><meta name=”syndication-source” content=”https://www.closermag.fr/vecu/il-rechauffe-un-plat-de-pates-vieux-de-cinq-jours-pour-son-plus-grand-malheur-3263035″ /><meta name=”robots” content=”noindex, follow” />
