Vendredi 18 novembre 2022, des élèves demi-pensionnaires d’un lycée de Marmilhat, dans le Puy-de-Dôme, ont signalé la présence de corps étrangers très improbables dans leurs assiettes…
Il y a de quoi ne plus jamais vouloir aller à la cantine. Ce vendredi 18 novembre, un scandale a éclaté au lycée Louis Pasteur de Marmilhat, dans le Puy-de-Dôme, après la découverte de corps étrangers dans les plats servis à la cantine de l’établissement. “Depuis six ans que je suis au sein de l’établissement, je n’avais jamais connu ça“, s’exaspère Isabelle Plassais, la proviseure du lycée professionnel, dans les colonnes de La Montagne. “Nous avons retrouvé un asticot dans les pâtes, des mouches dans le riz et même un bout de seringue dans un morceau de viande, et tout cela le même jour”, témoigne Aurélien Briquet, demi-pensionnaire, expliquant avoir aussitôt prévenu le chef cuisinier et la direction du lycée.
Mais comment une telle chose a-t-elle pu arriver ? Accablée, la proviseure du lycée reconnaît que l’établissement est, depuis peu, envahi par les mouches. “En raison du froid, des mouches sont rentrées à l’intérieur de l’établissement et certaines se sont glissées dans les salades de riz”, explique-t-elle. Quant à la seringue, elle aurait été oubliée dans la viande par le fournisseur de l’établissement, qui a laissé avoir qu’elle “viendrait d’une injection réalisée sur l’animal et dont une partie serait restée dans un muscle sans que personne ne s’en aperçoive, et cela jusqu’à ce qu’il arrive dans l’assiette“. Enfin, en ce qui concerne l’asticot retrouvé dans les pâtes, le lycée ne se l’explique pas et son fournisseur n’a pas donné suite à ses appels.
Par chance, selon la proviseure de l’établissement, “aucun élève n’a été intoxiqué”. “Tout a été mis en œuvre, ce qui est arrivé est tout à fait exceptionnel, d’ailleurs les trois événements n’ont pas de lien entre eux, c’est assez incroyable que cela arrive le même jour, a-t-elle ajouté. La cantine, qui a été récemment rénovée, ne présente aucun risque mais nous serons plus vigilants désormais.” De son côté, le Conseil régional assure que “toutes les mesures nécessaires ont été prises par le lycée” pour qu’un tel évènement ne se reproduise pas.
